Recipe: Appetizing Kue Sarang Semut (Caramel Cake)

Kue Sarang Semut (Caramel Cake). Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Kue Sarang Semut (Caramel Cake) Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Kue Sarang Semut – Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. You can have Kue Sarang Semut (Caramel Cake) using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Sarang Semut (Caramel Cake)

  1. Prepare of Caramel syrup.
  2. Prepare 200 grams of Sugar (caramelized).
  3. You need 200 ml of Water.
  4. Prepare 5 medium of Eggs.
  5. You need 75 of Sweetend condensed milk.
  6. You need 200 grams of Unsalted butter (melted).
  7. It’s 100 grams of All purpose flour.
  8. It’s 1 tsp of Baking soda.
  9. Prepare 1 tsp of Baking powder.
  10. You need 1 pinch of Salt.

Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup. For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk. Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.

Kue Sarang Semut (Caramel Cake) step by step

  1. Make the caramel syrup first then let it cooling down..
  2. Beat eggs until pale color..
  3. Add sweetend condensed milk..
  4. Mix baking powder, baking soda, salt and flour. Add it to the beaten egg..
  5. Add the caramel syrup..
  6. Add the melted butter. Mix it well..
  7. *prepare the baking pan and preheat the oven 180°celcius before make the batter..
  8. Pour the batter to the baking pan..
  9. Back for 45 minutes at 180°F Celcius.

Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut. Dengan ini bolu karamel pun terkenal dengan nama bolu sarang semut. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari, kemarin yang klapertart sudah saya posting. penganan ini terinspirasi namanya dengan tempat koloni serangga yang sangat terkenal kerjasamanya. Cukup banyak variasi yang biasa anda temukan saat ini saya akan. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.

Related Search

author

Author: 

Leave a Reply