Recipe: Perfect Crostata di polenta funghi e salsiccia

Crostata di polenta funghi e salsiccia. Crostata di polenta e funghi una torta salata facilissima e gustosa,un modo originale per servire la polenta, semplicissimo da preparare e perfetto per il Se vi è piaciuta questa ricetta forse potrebbero interessarvi anche la PASTA FUNGHI E SALSICCIA oppure la POLENTA PASTICCIATA o anche i. La Polenta con funghi porcini è un primo piatto estremamente goloso. Ormai di stagione i funghi porcini, si trovano di ogni stato, dal fresco al surgelato.

Crostata di polenta funghi e salsiccia Quando quest'ultima bolle, aggiungete il sale e man mano la farina di mais, mescolando in continuazione. Una volta aggiunta tutta la farina fate sobbollire a fuoco medio fin. Versione finger food della classica polenta con funghi e salsiccia. You can have Crostata di polenta funghi e salsiccia using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata di polenta funghi e salsiccia

  1. It’s 250 g of farina di polenta fioretto.
  2. It’s 1,250 litri of acqua.
  3. Prepare 1 cucchiaino of sale grosso.
  4. It’s 250 g of funghi champignon.
  5. It’s 250 g of salsiccia.
  6. You need 250 g of besciamella.
  7. Prepare of Sale.
  8. You need of Pepe.
  9. Prepare of Chiodi di garofano macinati.

Con un taglia biscotti tagliate la polenta. Scaldate una piastra antiaderente e fate tostare i dischetti di polenta. Mettete funghi e salsiccia su ogni crostino di polenta, mettete su un tagliere e servite. Quello della polenta con salsiccia e funghi è un primo piatto ricco completo e assolutamente sostanzioso.

Crostata di polenta funghi e salsiccia step by step

  1. Iniziare preparando la polenta, mettere a bollire l'acqua e il sale..a bollitura aggiungere la farina per polenta e cuocere secondo i tempi indicati nella confezione..
  2. Appena pronta versare in uno stampo furbo per crostate (è uno stampo con una scanalatura)lasciare raffreddare..
  3. Rosolare intanto la salsiccia che avremo privato del budellino e messo a rosolare con la cipolla tagliata finemente in padella con un filo d'olio…Aggiungere sale pepe e chiodi di garofano macinati a piacere.
  4. Appena la salsiccia sarà cotta versarla in un piatto e mettere a cuocere sempre nella stessa padella i funghi, precedentemente puliti e tagliato a fette,con un filo d'olio…salare a piacere..
  5. Quando anche i funghi saranno pronti mescolare alla salsiccia e aggiungere la besciamella.Accendere il forno a 180°..
  6. Prendere lo stampo con la polenta e capovolgere su una teglia,la crostata avrà appunto un fondo per versarvi il composto..
  7. Infornare per 30' o fino a quando la besciamella si sarà gratinata…lasciare intiepidire e servire..

La ricetta con la polenta che vi proponiamo oggi è condita con un sugo rosso di salsiccia e funghi misti. Un piatto profumato, ricco e straordinario, perfetto da preparare per tutta la famiglia e. Quando l'acqua bolle, versate a pioggia il contenuto di ½ confezione di Polenta Valsugana Integrale mescolando bene con una frusta per evitare che si formino i grumi. Polenta salsiccia e funghi, ricetta facile per preparare un primo piatto classico da portare in tavola nelle fredde giornate autunnali. Impiattiamo versando la polenta bella calda e condiamo con il Questa è la crostata più morbida che io abbia mai mangiato con una pasta frolla friabile e golosa.

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