Recipe: Perfect Lasagne with artichokes

Lasagne with artichokes. Artichokes were meant for this lasagna. I honestly hadn't attempted lasagna in four years, after one bad veggie lasagna experience that happened soon after I started this blog. Spinach Artichoke Lasagna takes all the flavors you love from spinach artichoke dip and turns it into an amazingly delicious lasagna.

Lasagne with artichokes Lasagne aux artichauts; lasagna ai carciofi; Lasagne mit Artischocken. Lasagna with artichokes is appetizing dish, a vegetarian alternative to the traditional lasagna with bolognese sauce, something I like to prepare for a Sunday family lunch on a meat-free day. This artichoke lasagna recipe is perfect for your vegetarian needs. You can have Lasagne with artichokes using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagne with artichokes

  1. It’s of Bechamel:.
  2. You need 40 gr of butter.
  3. You need 40 gr of flour.
  4. You need 1 \ 2 L. of of milk.
  5. It’s to taste of Nutmeg, salt, black pepper.
  6. It’s of Artichoke sauce:.
  7. It’s 1 \ 2 Kg of of artichokes cut into slices.
  8. You need 1/2 kg of of diced potatoes.
  9. Prepare 300 gr of diced smoked bacon.
  10. It’s 100 gr of of grated cheese.
  11. Prepare 1 clove of garlic, salt, black pepper.
  12. Prepare to taste of Olive oil.
  13. Prepare 1 bicchiere of vino bianco.
  14. Prepare kilo of Lasagne fresche mezzo.
  15. Prepare of Burro x imburrare la teglia.

It combines the freshness of the artichokes and the deliciousness of the cheese. For the best of delights, combine taste and pleasure with these lasagna with vegetables! "Lasagna has always been a favorite of mine, but I never feel good after eating it. For this version, I went light on the dairy, but I used feta, a super flavorful cheese, so you don't. How to make Green Lasagne with Stracchino, Artichokes and Sausage, a delicious main Clean and slice the artichokes.

Lasagne with artichokes step by step

  1. Besciamella: prendiamo un pentolino mettiamo il burro, quando il burro è sciolto mettiamo la farina e con una frusta mescolare..
  2. Versare il latte poco alla volta, salare aggiungere un pizzico di noce moscata e far cuocere a fuoco lento, continuando a mescolare, finché la salsa avrà raggiunto la consistenza desiderata..
  3. Prepariamo la salsa ai carciofi: prendiamo i carciofi togliamo tutte le bucce dure e lasciamo solo il cuore; lo tagliamo a metà,togliamo la barba e tagliamo a fettine sottili i carciofi e lì mettiamo dentro la ciotola grande con acqua e un limone spremuto, prepariamo le patate..
  4. Prendiamo una ciotola e mettiamo l'acqua e i cubetti di patate, prepariamo la pancetta a cubetti. Prendiamo una padella mettiamo l'olio di oliva e uno spicchio d'aglio schiacciato..
  5. Quando l'aglio e rosolato mettiamo la pancetta. Unire i carciofi tagliati a fettine e le patate a cubetti..
  6. Fare insaporire,salare,pepare,bagnare con il vino bianco e lasciare evaporare..
  7. Abbassare la fiamma e proseguire la cottura per circa venti minuti e mettere da parte. Prepariamo le lasagne e imburriamo la teglia..
  8. Fare uno strato di besciamella,poi uno strato di lasagne,uno di salsa ai carciofi e ancora uno di besciamella..
  9. Preparare in questo modo gli altri strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Concludere con la besciamella, un'abbondante spolverata di formaggio grattugiato e qualche fiocchetto di burro. Mettere in forno a 220 e cuocere x 20 minuti. Prima di servire lasciare riposare in forno x cinque minuti..
  10. La mia nuova specialità del mio primo piatto Siciliano è pronto x essere gustato 😋 e vi invito a tutti di provarlo perché la dolcezza dei carciofi con le patate e la pancetta da un tocco finale..

This tasty lasagne filled with fresh artichokes, pancetta and bechamel sauce is a typical Italian dish for a spring Sunday lunch. Very popular as an Easter meal, as well. This Vegan Cauliflower Alfredo Lasagna is filled with Spinach, Artichokes, alfredo sauce, veggies and is a perfect main. Lasagne is a great dish to cook when entertaining a crowd, so we're sure this vegetarian lasagne recipe will go down a treat. Try a new lasagna that features a creamy sauce, veggies and two cheeses.

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