Recipe: Yummy Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago

Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago. Piselli e prosciutto un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia ideale anche per chi non ama le verdure. Fate cuocere a fuoco alto per qualche minuto girando con un cucchiaio poi sfumate con il brodo. Abbassate leggermente il fuoco e aggiungete il prosciutto cotto tagliato a.

Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago Piselli in brodo con uova e formaggio. Proseguiamo la collaborazione con I SAPORI DI BAU' parlando oggi di piselli freschissimi che arrivano dalle campagne veronesi, in quel Rigoni DI asiago. Intanto lasciare appassire il porro tritato con un pò di olio evo e un. You can have Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago

  1. You need 6 of lasagne Sfogliavelo.
  2. You need 400 gr of piselli novelli (io ho usato quelli surgelati).
  3. It’s 150 gr of Prosciutto cotto.
  4. It’s 200 gr of formaggio Asiago.
  5. Prepare qb of Formaggio Grana.
  6. Prepare 1 of cipolla bianca.
  7. It’s qb of Sale.
  8. It’s qb of Pepe.
  9. You need 500 ml of besciamella pronta.
  10. Prepare of Dado vegetale (facoltativo).

Piselli e prosciutto è una vera leccornia, che funziona sia come secondo piatto che come contorno! Personalmente adoro gustarlo assieme a una buona frittata in estate o in primavera e con un purè di patate in inverno. Ad ogni modo si tratta di una vera leccornia, che sarà. Nel frattempo, tritare il formaggio Asiago (od un altro tipo di formaggio a pasta filata) con il tritatutto: in questo modo, riusciremo a distribuire meglio il Procedere in questo modo come un pasticcio: dunque coprire con un altro foglio di pane carasau ammorbidito nell'acqua, poi zucchine e formaggi.

Pasticcio piselli e prosciutto con un tocco di Asiago step by step

  1. Tritate la cipolla e mettetela a cucinare con un po' di olio in una padella grande.
  2. Quando si sarà passata un po' aggiungete i piselli con un po' di acqua. Quindi aggiungete olio sale e pepe. NB: io uso anche un po' di dado vegetale per dare un po' di gusto. Lasciate cucinare fino a vostro grado di cottura, l'acqua dovrà comunque essersi consumata praticamente del tutto.
  3. Nel frattempo tagliate a pezzettini il formaggio Asiago.
  4. Iniziate quindi a preparare il vostro pasticcio andando per strati. In una teglia mettete un po' di besciamella ed un filo d'olio, quindi adagiate sopra il primo foglio di Sfogliavelo. Aggiungete poi un altro po' di prosciutto, i piselli, il formaggio Asiago che avete tagliato in precedenza. Come ultima cosa aggiungete un po' di formaggio grana grattugiato. Procedete così per ogni strato.
  5. Nello strato finale mettete solo un po' di besciamella e abbondante formaggio grana grattugiato. Cercate di spalmare bene la besciamella sugli angoli per evitare che si brucino troppo durante la cottura.
  6. Mettete quindi in forno pre riscaldato a 180°. Io consiglio di mettere per circa 20 minuti in forno statico coperto con della carta stagnola forata con una forchetta ed in seguito passare a forno ventilato per altri 20 minuti circa ma dipende molto dal vostro forno. Buon appetito!.

Il Prosciutto Cotto Raspini fornisce, in questo piatto, il giusto apporto di proteine animali, equilibrandosi con i carboidrati e A parte, fate cuocere funghi e piselli in un po di acqua, insieme alla cipolla, quindi regolate di sale e pepe. Quando il tutto sar cotto, aggiungete l'olio e. I tortellini panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto gustoso, veloce da preparare per un pranzo in famiglia o una cena improvvisata all'ultimo minuto! Poi sbucciamo e mondiamo finemente la cipolla, facciamola rosolare in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, finché non inizierà ad. Versarci i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti, mettere il dado, il sale e il pepe.

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